wir von der freunderlwirtschaft wissen: mit echten freund:innen ist es einfach schöner! deshalb wollen wir einen ort schaffen für all unsere freund:innen und die, die es noch werden wollen.
und wie das so ist wenn freund:innen zu besuch kommen: ins glaserl und aufs teller kommt nur das beste! gutes craftbier von ausgewählten regionalen und internationalen privatbrauereien, erlesene weine aus kleinen feinen österreichischen weingütern und kreative, ehrliche küche aus regionalen, saisonalen zutaten.
da wir wissen, dass ehrliche lebensmittel wertvoll sind, und bewahrt und umsorgt werden müssen wie gute freundschaften, prüfen wir jede zutat und jedes getränk eingehend bevor es auf unsere tische kommt. betriebe werden besucht, kontakte mit händler:innen werden stets gewahrt und ressourcen werden der umwelt und den lebensmitteln zuliebe schonend verbraucht.
die förderung von klein- und mittelständischen regionalen betrieben ist uns ein zentrales anliegen. deshalb achten wir besonders darauf diese mit unserem einkauf zu unterstützen. weg von massenware, zurück zum ursprung und zu liebevoll und von hand verarbeiteten produkten!
- regionalität geht vor internationalität
- saisonalität geht immer vor
- produkte kommen von privaten klein- und mittelständigen unternehmen
- privatbrauereien und kleine ausgewählte weingüter kommen ins glas
in unserem lokal finden all unsere freund:innen einen platz und alle die es noch werden wollen.
ganz nach unserem motto:
von freunden,
mit freunden,
für freunde.
freunderlwirtschaft eben.